農業体験・収穫体験

大地の恵みを受け育った農作物の収穫等の農業体験やとれたての新鮮な収穫物を使った料理教室など食をテーマとした体験プランは自然に触れながら、美味しいものを食べられる一押しプランです。農業を体験することで、生産の苦労や自然への感謝、生命の大切さなどを考える貴重な機会となることでしょう。

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澤 生道 Sawa Shodo

大都開発株式会社代表取締役。
群馬県片品村にあるかたしな高原スキー場、かたしな高原ホテル、チャイルドロッヂを所有運営。
1982年片品村生まれ東京育ち。
青山学院大学法学部卒。
その後カナダの大学で観光学を学ぶ。
在学中にイギリスに本社のある旅行代理店会社に籍を置きスイスにてガイド業に従事。
帰国後、星野リゾートにてマーケティング、社長アシスタント、ホテルフロント責任者として従事。
非常に個性のある社長や上司に恵まれ色々な立場で様々なプロジェクトに携わる。
現在は中小企業の代表取締役という立場でマーケティングから組織運営、そして財務戦略を実行し、エリア内で協力しながら同スキー場をマウンテンリゾートに進化させ、より魅力的な場所になるよう日々取り組んでいる。

専門スタッフが付き添い野菜の話や収穫の仕方をレクチャーいたします。

かたしな高原の麓にあるミッフィー農園。およそ１ヘクタール（サッカーグラウンド以上）の広さに、20種類以上の野菜を栽培しています。

「昔は味噌を各家庭で作っていた。」そんな事も聞いても子どもはもちろん、大人もピンと来ないのではないでしょうか。
片品村にはまだ自然に寄り添った人の営みが綿々と受け継がれています。
手作りの糀と地大豆”大白大豆”を使った贅沢な味噌作りが体験できます。

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